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肯德基香港将加强减少弃置塑料废物计划行业新

文章作者:企业资讯 上传时间:2019-09-27

自2018年8月23日首阶段起,肯德基香港停止主动给顾客提供塑料吸管及杯盖,至今已节省近1000公斤的塑料吸管及杯盖。

导读:7月9日,国际环保组织世界自然基金会发起“重塑未来,谁先出手”中国行动,旨在推动淘汰以塑料吸管为代表的一次性塑料餐饮制品。WWF点名肯德基、麦当劳、costa咖啡、星巴克等跨国餐饮连锁企业,督促其在中国尽快实行减塑承诺,与国际接轨。 塑料,在带来便利的同时也对地球环境产生污染。 7月9日,国际环保组织世界自然基金会发起“重塑未来,谁先出手”中国行动,旨在推动淘汰以塑料吸管为代表的一次性塑料餐饮制品。WWF点名肯德基、麦当劳、costa咖啡、星巴克等跨国餐饮连锁企业,督促其在中国尽快实行减塑承诺,与国际接轨。同时,WWF呼吁公众不主动索取塑料吸管,推动一次性塑料制品的减量化。 上述品牌已在国际上其他国家实施或承诺停用塑料吸管。例如,5月份开始,星巴克在英国伦敦和曼彻斯特的54家门店推出可生物降解的纸吸管;新加坡肯德基全岛门店停用塑料吸管;麦当劳在英国、爱尔兰和印度也将使用纸质吸管取代塑料吸管等。但这些举措尚未在中国实施。 “中国在全球环境问题上举足轻重,不管是企业还是政府,在环境治理上做出的决策具有全球战略意义。”WWF北京代表处首席代表卢思骋说。 对此,澎湃新闻联系了相关品牌。 当日下午,星巴克公司回应称,当日他们正式承诺,到2020年,在全球28000多家门店内停止使用塑料吸管。而星巴克中国也将履行这一承诺,到2020年在全国门店停止使用塑料吸管。 “多年来,我们一直致力于寻找一种符合质量标准的吸管替代品。”星巴克公司在回复澎湃新闻采访时称,已经设计、开发和制造了一种无需使用吸管的杯盖,以后这将成为冰咖啡、茶和浓缩咖啡饮品的标准杯盖。 “现在,这种杯盖在美国、加拿大的8000多家门店投入使用,适用的饮料包括星巴克气致系列和绵云系列饮品。我们还将为星冰乐饮品提供由替代材料制成的吸管,这些材料包括纸或聚乳酸可降解材料。对于偏好或需要吸管的顾客,我们仍可以为他们提供这种环保吸管。”星巴克公司表示。 塑料污染是全球最重要的环境问题之一,联合国环境署统计,每年有800万吨的塑料垃圾进入海洋,如果这一趋势无法改变,预计到2050年,海洋中的塑料垃圾总重量将超过鱼类。 在塑料垃圾中,塑料吸管是最为常见的垃圾之一,世界各国每天消耗巨大数量的塑料吸管,因体积小,回收价值低,几乎从没被回收。

从4月22日起,星巴克将在上海、深圳近千家门店率先试点使用直饮杯盖与纸质吸管,停止提供塑料吸管。

肯德基香港的减塑计划中,其中一项措施是用可堆肥材料取代传统的塑料搅拌棒和长匙。此外培养员工的环保意识,与跨媒体艺术家Natalie Wong合作,利用早前回收的塑料吸管和杯盖制作成一只海龟墙饰,于马鞍山店铺展出,以提高对减塑议题的关注。

对不含搅打奶油的冰饮,星巴克将为顾客提供特别研发的直饮杯盖,而对于其他需要吸管的饮料,为不影响顾客的星巴克体验,门店将提供材质更为环保的纸质吸管。同时,星巴克中国在本周即将推出的全新饮品品类,也将全部采用专门设计的可重复使用的全新饮料杯。

肯德基香港将会推出全新设计的三指手套,并只会提供给有需要的顾客。这些环保措施有利于肯德基香港开发可被自然分解的环保物料如纸吸管等,钻研更多减少弃置塑料废物的方法。

今年三月,星巴克全球宣布计划进行可回收和可堆肥型纸杯的测试,并将于2020年在全球数个市场试点使用更为绿色环保的热饮杯。在中国,这些环保举措,计划将于今年年底前在星巴克中国内地所有门店全面实行,提前完成星巴克“2020年在全球范围内停止使用塑料吸管”的减塑承诺。

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